Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Bezlepková pizza
Autor: luciruzi
Datum: 30.07.2015
Chod: Svačina, Večeře
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Rozmixujeme namoč. ln. semínko, asi 50dkg uvařené kuk. krupice a zhruba 10dkg rýže natural. Vše smícháme, osolíme a zahušťujeme moukou nebo škrobem, abychom dostali husté těsto. Do těsta můžeme přidat bylinky. Těsto dáme na plech s papírem a rukou namočenou ve vodě s olejem uplácáme do požadovaného tvaru. Dáme na 10 min. zapéct na cca 200°C a poté poklademe čím chceme a pečeme dalších 10-15 min.

Pokladla jsem směsí orest. cibulky, žampiónů, domácího rajčato-paprikového leča, bazalky, vše podlito a následně zahuštěno škrobem a osoleno sojovkou. Posypala jsem strouhaným tofu a pár rajčátky. Drží krásně pohromadě a nedrolí se.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

03.09.2015
luciruzi
Ještě jsem si vzpomněla, že nedávno jsem do těsta zamíchala rest. cibulku a to byla mňamka!
03.09.2015
luciruzi
Nebylo jednoduché vměstnat celý popis do omezeného počtu znaků - možná tedy proto ty nesrovnalosti, za které se omlouvám. Semínko opravdu lněné, kuk. krupice(nebo vařené polenty) cca půl kila+10dkg rýže natural. Ale klidně to můžete zkusit pouze z krupice a pohankové či rýžové mouky. Naposledy jsem to pekla jako samostatnou placku, kterou jsem nakrájela na čtverce a každý si to pak pomazal pomazánkou a pokladl pickles.
28.08.2015
kaca
Semínka lněná či sezamová? A 10 dkg čeho?
15.08.2015
Beruška
Trochu mě mate ten popis - kolik krupice a kolik lněného semínka?
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit