Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Batátové pyré pro kojence
Autor: monchi
Datum: 12.07.2014
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Ingredience:
batáty
fenykl
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
1 větší porce: 1/2 většího batátu oloupeme, nakrájíme na malé kousky, stejně jako 1/4 fenyklu (bulva) a 1/2 kořenové petržele, a vaříme ve vodě 15-20 min. Nakonec přidáme cca 1/2 ČL kvalitního rostl.oleje a propasírujeme. Množství vody je různé - k obědu většinou připravuji řidší pyré, resp. hustší zelen.polévku, zatímco navečer volím sytější kaše.

Batáty patří, díky své přirozeně sladké chuti, k nejoblíbenějšímu druhu zeleniny v prvních příkrmech. Lze je kombinovat s jakoukoli zeleninou - celer, kedluben, květák apod. Dodržuji však zásadu nekombinovat více než 3 druhy zeleniny!
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit