Detail receptu - použité ingredience a postup přípravy
 Zapečená brokolice na jarní způsob
Hodnocení: nehodnoceno
Recept č. 1112, Chod: Hlavní jídlo, Autor: monchi, 05.04.2017
Ingredience:
batáty, brokolice, kukuřice, houby
Zapečená brokolice na jarní způsob
Postup přípravy / Složení MB talíře:
Růžičky brokolice předem napaříme. V hluboké pánvi orestujeme na olivovém oleji cibuli, kostičky sladké brambory (batátu), hlívu ústřičnou, mraženou kukuřici, ochutíme kurkumou, koriandrem, tamari, solí a s trochou vody dusíme doměkka. Nakonec vmícháme napařenou brokolici a jarní bylinky (medvědí česnek, bršlice, kopřiva aj.).
Poznámky autora:
Dáme do zapék. formy a zalijeme "smetanovou" zálivkou ("kyška" = soj. mléko smíchané s trochou citr. šťávy + domácí vejce/lze nahradit Hraškou), povrch posypeme rostl. parmazánem (pražené kešu + sezam + sůl umlít a přidat lahůdkové droždí) a dýň. semínky a zapečeme dozlatova.
Hodnocení receptu, odeslání dotazu či komentáře k receptu
Hodnotit recept a přidávat komentáře či dotazy mohou pouze přihlášení uživatelé.
Diskuze k receptu - komentáře a dotazy
Věcný obsah: info@pani-dyne.cz, Web admin: admin@pani-dyne.cz