Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Bramborové placky se špekem :-)
Autor: ro.le
Datum: 25.11.2007
Chod: Svačina, Večeře
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Ingredience:
jáhly
rýže bílá
mouka kukuřičná
škrob kukuřičný
zelí kvašené
cibule
tempeh
celer
shoyu
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Uvaříme jáhly s bílou rýží 1:1, ještě teplé propasírujeme a necháme vychladnout. Vmícháme kukuřičnou mouku a maizenu abychom získali tužší těsto. Z něj na vále vyvalujeme placky, které pečeme na litinovém plátu. Dáváme je do misky a lehce potíráme sezamovým olejem. Podáváme s kysaným zelím a falešným špekem (cibule, tempeh, celer osmahnuté na oleji + shoyu)

Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

14.08.2010
ibernie
Hlásím - moc nám to šmakovalo. Překvapivá chuť. Zařazuji mezi oblíbená, rychlá jídla. Taky jsem dělala na pánvičce.
11.07.2008
Pupi
Nechala jsem se inspirovat Xyldou :-) Nepasirovat, zahustit, rucne uplacat :-) Prvni placka se mi rozpadla a tak jsem pridala mouku - vzniklo dost tuhe testo. K tomu presovany salat z mrkve a hlavkoveho zeli. Skvele!
09.07.2008
xylda
Tohle je fakt skvělé jídlo. Nepasírovala jsem a přidala hladkou celozrnnou mouku a kukuřičný škrob. Nemaje litinový plát, pekla jsem na lehce pomaštěné pánvi ručně uhňácané placky. K tomu zelí hlávkové podušené smíchané s kysaným a tempehovo-cibulový špek. Mňam
12.04.2008
Rege
Je to fakt výborné, hlavně snad ten falešný špek, do toho jsem se zamilovala :-)
29.11.2007
antelao
No to on špek taky není příliš MB, proto tam asi ani brambory, ani špek nejsou :-D. Přesto byly placky výborné, moc jsem si pochutnal ,-)
26.11.2007
Prodigy
No já si říkala, že brambory moc MB nejsou! Určitě to brzo vyzkouším!
26.11.2007
babida
Tohle je výborné, brzy vyzkouším.
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit